コンセプト
豊富な種類のお酒で
縁（えにし）をつなぐ
当店は、山形では珍しく、和酒を豊富に楽しめるリーズナブルなお店です。
おすすめは日本酒。料理はお酒に合うように仕立て、どなたでも気軽にお楽しみいただけます。
美味しい日本酒を見つけるなら、ぜひ酒縁しょう榮へ。
銘酒に込められた
土地や思いを味わう
米を原材料とする日本酒は、複雑な発酵によって生まれる”旨味”を味わえる唯一のお酒です。酒縁しょう榮は200種類以上の銘柄を常時取り揃えております。そのときの気候風土で味が大きく変わるため、うち8割は季節限定のお酒を仕入れております。30mlからご提供しているので、飲み比べをして楽しむのもまた一興です。お酒を通して、その土地の気候風土に思いを馳せてください。
日本酒好きにはたまらない
そのときだけのお料理
日本酒のアテに最適な、こだわりの料理をご用意しています。
食材は旬のものを取り入れ、
その日の仕入れに合わせて職人が調理。
お酒との相性も考えながら丹精込めて作られた料理は、
季節を感じる豊かな味わいが広がります。
お酒もついつい進む、自慢の料理をお召し上がりください。
日本酒を心から楽しめる
洗練された空間
店内の雰囲気づくりにもこだわっており、
テーブル4つとカウンター4席でこじんまりしていますが
店主の想いも乗せた、落ち着く空間になっています。
和と洋の重なり合う心地よい雰囲気の中、
日本酒を心ゆくまでお楽しみください。
| 店名 | 酒縁 しょう榮 |
| 住所 | 〒990-0042 山形県山形市七日町1-4-29 伊勢ビル2F |
| 電話番号 | 023-674-6905 |
| 営業時間 | 17:00～24:00 |
| 定休日 | 日曜日 |